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2020/04
13
[ #377 ]

お店の紹介

 JR西条駅近くのバーです。
 少し場末感が有るかも知れません。バーといいますか酒場といいますか・・・。

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2019/09
03
[ #1130 ]

倉敷ウイスキーフォーラム

 先日(先の日曜日)、倉敷で行われたウイスキーのイベントを覗いて来ました。
 倉敷美観地区に在る”IVY SQUARE”にて行われた”ウイスキーフォーラム”という催しです。


    IVY SQUARE


 数年に一度はこのような催しに出かけ情報収集や新たな刺激をいただいているのですが、今回は中四国においては初の開催という事もあり、いそいそと出かけて来たわけです。

 雨天にも係わらず多くの来場者で盛況で楽しませていただきました。

 また、こうして改めて訪れさせていただきますと、この倉敷という街といいますか、会場のIVY SQUAREやその周辺良いですね。
 それもまたこのイベントが盛況であった理由のひとつかとも想われたり・・・・。

 そう、IVY SQUARE はけっこう広い会場でして、多数の参加者にも係わらずそれほど混雑は感じませんでしたし、また近代化を象徴する赤レンガの造りもまた雰囲気でした、更に周辺の江戸期の倉敷地の遺産である白壁の街並みもまた雰囲気で・・・・。
 またこうした大規模イベントにも係わらず運営もまとまっている様子、良い一日を過ごさせていただきました。

 そう倉敷の地、旧天領という事もあるのか、あるいは空襲に遭わず町衆の伝統が残ったゆえか?往時(江戸期)の地域共同体的文化というか、雰囲気というか・・・、が残っているのかも知れない故か?とも想わされたり・・・・・。
 あるいは観光地ゆえか?とも・・・・。

 また、久々に声を交わすことが出来ました方々もありましたし、どちらにしろ楽しい一日を過ごさせていただきました(少々飲みすぎましたが・・・・)(いつものことか?)。

 
 


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2019/08
27
[ #1128 ]

9月の店休日予定

 お盆が終わったと思えば直ぐに秋雨前線の停滞、梅雨明けも遅かったですし今年は夏が短かった気がします。
 さてこの冬は如何な天候となりますやら・・・・。



        P8270901.jpg



 それはさておき、9月の店休日のお知らせです。

 ・ 1日(日曜日)
 ・16日(月曜日・敬老の日)
 ・29日(日曜日)

 以上3日をお休みさせていただく予定、よろしくお願いいたします。

 

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2019/08
08
[ #1124 ]

YUKIGUNI

 先日といっても一週間ほど前なのですが、この映画を観て来ました。
 場所は横川シネマ。


     P8070898.jpg


 映画 「YUKIGUNI」


 著名なカクテル”雪国”を創作され、92歳となる現在でも現役でカウンターの内側に立たれていらっしゃるケルンの井山バーテンダーのドキュメンタリーです。

 やはり仕事柄気になる訳です。

 で、その感想ですが・・・・・。


 映画内で井山氏の発せられる言葉、馴染みのお客様の言葉、娘様の言葉・・・・、どれも”そうそう・・・”と思わず首肯してしまうといいますか、解かり過ぎるほど解かるといいますか・・・・。
 (まあ、言ってみれば私も20年近くカウンターの内側に立っている訳でして・・・)

 また言い換えれば、井山氏を対象としたドキュメンタリーと同時に”雪国”というカクテルを通し”バー”という世界・空間を対象としたドキュメンタリーともいえそうです。井山氏以外のバーテンダー様やケルン以外のバーも登場しますしね。

 と同時にドキュメンタリー作品ですので、主たる出演者は井山氏ですが、主役はあくまで監督、或いはカメラマンという気も当然します。監督の主観、エゴといったものカメラワークといったものこそが作品といいますか。

 そうしたこと(バーという存在全体が取材対象と思えること・ドキュメンタリー作品であること)もある故でしょう、なんといいますか取材対象に思い入れを強くしてしまうといいますか取材対象の支点で観てしまう面もあるといいますか・・・・。
 
 そしてそうなると、取材という行為のもつ暴力性というか、カメラの持つ根源的な暴力性というか、ドキュメンタリー作品の主張というか怖さみたいなものも少し感じたのも事実。
 なんて書くと、何言ってるの・・・・?と突っ込まれそうですがね。
 ”名付けることの暴力性”といった意の事を言ったのは誰でしたっけ・・・・(バタイユ?サルトル? 歳をとるとどうも記憶が・・・・)、まあそういうことです。
 おそらく私が神経質すぎるのでしょうね。

 それはさておき、最初に書いた様に趣向で切る部分が多数・・・・。
 馴染みのお客様の”この店にはお酒を飲みに来るというよりもバーテンダーさんの言葉・存在を楽しみに来ている・・云々”といった言葉なんて、正に羨ましいといいますか、わが意を得たりといいますか・・・・。

 私がバーテンダー故でしょう、少々複雑な感情も抱いてしまいましたが、実はバーに行くことのある多くの方に観ていただきたいと思える作品でした。

 機会が有れば是非。

 (アッ、でも広島での上映は終わってしまったかな?)

 

 

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2018/10
09
[ #1056 ]

2018 はしご酒

 今年も西条駅前商店街の”はしご酒”が開催されます。



   201はしご酒



 開催日は 11月7日(水曜日)



 昨年は諸事情により不参加とさせていただきましたが、今年は末席を汚させていただこうと思います。

 前売り券、フライヤー等、店に御座います。ご入用の方はおっしゃって下さい。

 宜しくお願い致します。


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2018/10
05
[ #1054 ]

酒まつり時の営業時間

 今年も酒まつりが近づいて参りました。
 昨年に比べ今年は幾つかシステムや場所等の変更があるそうですが、拙店は昨年どおり。

 ・6日(土曜日)・・・・・ 15時~深夜2時
 ・7日(日曜日)・・・・・ 14時~深夜1時

 の営業時間で営業形態も普段と変らずです。
 宜しくお願い致します。

 今年は少々天候不順、晴れると良いですね。

 

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2018/01
12
[ #997 ]

ウイスキーセミナー

 前の記事の続き、午前中に浮世絵展を観た後本来の目的ウイスキーのセミナーに向かいます。
 
 インポーターのガイアフロー様主催で、スウェーデンにあるマイクロディステラリー”BOX蒸留所”の試飲セミナー。そしてガイアフロー様が立ち上げられた静岡蒸留所のセミナーです。

 会場に着きますとこんな感じでテーブルの上に試飲用のウイスキーが並んでおります。



 試飲

 手前3つがBOX蒸留所のオフィシャルもので、中2つがガイアフロー様がBOX蒸留所で樽買いされたもの。奥の3つが静岡蒸留所の原酒です。



 会場の雰囲気はこんな感じ。


 セミナー



 言ってみれば共に、最近各地で開設される事の多いマイクロディステラリー。ビールで言えばクラフトビールのマイクロブリュワリー。


 閑話休題、色々と興味深い話を聞かせていただきました。

 BOX蒸留所の物、(その場でオーダーはしなかったのですが)少し入れてみたくなりましたね。

 その折は飲んでみてください。

 

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2017/12
24
[ #991 ]

年末年始の営業について

 いよいよ今年も押し詰まってまいりました。
 ということで年末年始の営業についてのお知らせです。

 ・年内は30日までは通常営業。
 ・31日の大晦日は21時~0時半の営業予定。
 ・元日と2日はお休みさせていただき、新年は3日の水曜日からの営業です。

 宜しくお願いします。



 追記

 大晦日は、出来れば来店予告いただけるとありがたいです。


 

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2017/11
16
[ #982 ]

今年も・・・

 今年もこの時期が来ました。


   ヴォジョレ


 ヴォージョレ・ヌーヴォーの解禁。

 とはいいましても一時期ほどには騒がれなくなったかな?
 まあそれでも季節物なので・・・・・。


 そして、この時期が終わり、来週くらいからヴァン・ショーの仕込みを始めるのがこの数年です。

 ホットカクテルの事も少し考えないと・・・といった時期なのです。


  

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