2013/05
10
[ #491 ]

梅酒

 先日あるお客様から梅の実を戴きました(ありがたい事です)。
 そこで梅酒を漬けてみる事に。

 以前、確か三年ほど前にも造った覚えが有ります、その折にはベースとなる酒をグラッパと泡盛としましたが、今回はジンとしてみました。
 果たして如何な事にあい成りますやら・・・。

 梅酒

 

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